Блог о барменском деле и ресторанном бизнесе

Картинка к новости проекта bar-on.pro
Как быстро запоминать рецептуры коктейлей.

Учим меню за пару дней!

29.11.2018
Картинка к новости проекта bar-on.pro
Посоветуй мне что-нибудь вкусное. Психология коктейля.

Разбираемся в тонкостях восприятия и того, как нам нравятся (или не нравятся) напитки. С точки зрения психологии.

18.08.2018
Картинка к новости проекта bar-on.pro
10 факторов успеха лучшего бара мира!

На примере The Dead Rabbit - идеального бара и паба в ирландском стиле 1930-х на Water Street в Нижнем Манхэттене.

10.10.2017