Start-up и Ребрендинг заведения

Полный комплекс услуг для открывающихся заведений, с момента зарождения вашей идеи до дня открытия.

Управление баром ( подбор актуальной концепции, составление и стилизация барной карты, составление технологической и калькуляционной карты, внедрение стандартов обслуживания, подбор персонала). Вы можете выбрать наиболее подходящий для вас вариант:

  • процент от общего товарооборота – 10%;
  • процент от чистой прибыли – 20%.
Виды услуг Стоимость руб.
Консультация по выбору формата заведения 15 000
Разработка концепции бара, создание дизайн-проекта, разработка фирменного стиля заведения ( в зависимости от сложности концепции и площади заведения) от 100 000
Проектирование барной стойки, подбор оптимального оборудования 30 000
Создание и проработка барной, винной, кофейной, сигарной, кальянной карты 45 000
Разработка маркетинговой политики (привлечение спонсоров из числа алкогольных брендов) Индивидуально
Подбор персонала и оптимизация штатного расписания 30 000
Разработка стандартов обслуживания и проведение тренингов для персонала от 30 000